Još od davne 1897. godine kada je osnovana, Zdenka je prvenstveno poznata kao domaća i kvalitetna. To su vrijednosti koje svi mi prepoznajemo u jedinstvenom okusu Zdenka sireva. Sireva stvaranih s ljubavlju, od najfinijega domaćeg mlijeka, uvijek po istoj recepturi.
Zdenka Edamac
Zdenka Edamac je najpoznatiji Zdenkin polutvrdi masni sir bez kore, koji ima karakterističnu tvrdoću i izvanrednu rezivost. Svoju prepoznatljivost Zdenka Edamac može zahvaliti originalnoj recepturi.
Zdenka Edamac dolazi u pakiranju od 250 g, 400 g i 2 kg.
- preporučena vina
- Merlot, Pinot Noir, Zweigelt
Zdenka Sport
Zdenka Sport je polutvrdi trapist bez kore, klasičnog okruglog oblika i blago slanog okusa. Najviše se rabi u pripremi ukusnih sirnih plata, no može se kombinirati i kod zahtjevnijih jela koja traže vrhunske sireve.
Zdenka Sport dolazi u pakiranju od približno 750 g, u polovinama i četvrtinama.
- preporučena vina
- Traminac, Graševina, Rizling, Pinot, Silvanac
Zdenka Gauda
Zdenka Gauda je polutvrdi sir bez kore, blagoga i mliječnog okusa, svijetložute boje. Njegova primjena je zaista široka. Lako se reže i poslužuje kao narezak uza suhomesnate proizvode, ali i za pripremu toplih i hladnih sendviča.
Zdenka Gauda dolazi u pakiranju od 250 g, 400 g i 2,8 kg.
- preporučena vina
- Rizling, Pinot Noir, Merlot
Zdenka Trapist
Zdenka Trapist je polutvrdi masni sir u kori, klasičnog okruglog oblika. Zdenka Trapist ima široku primjenu (hladni i topli sendviči, topla jela, tjestenine, jela od mesa, hladno posluživanje, umaci, salate, sirni deserti...).
Zdenka Trapist dolazi u pakiranju od približno 1,5 kg te u polovinama i četvrtinama.
- preporučena vina
- Sauvignon Blanc, Plavac mali, Caubernet Sauvignon
Zdenka Škripavac
Zdenka Škripavac je polutvrdi ekstramasni sir bez kore, koji spada u grupu mekših i masnijih polutvrdih sireva tzv. Butterkase. Proizvodi se prema specifičnoj tehnologiji. Karakteristične je elastične čvrstoće, radi čega škripi tijekom konzumacije, a po čemu je i dobio ime. Sadrži najmanje 55% mliječne masti, a energetska vrijednost 100 g Zdenka Škripavca jest 349 kcal.
Zdenka Škripavac dolazi u pakiranju od 500 g i 1kg.
- preporučena vina
- Rizling
copyright © 2009. Zdenka - mliječni proizvodi d.o.o.
Fini sir voli dobru kapljicu.
Zato vam uz
svaki Zdenka sir
predlažemo
odgovarajuće vino.